Наверняка у многих женщин селедка под шубой ассоциируется с новогодними и рождественскими праздниками. И не удивительно, ведь она очень и очень легко приготавливается и не требует особых материальных и физических затрат и усилий.
Какие продукты нужны
А для того, чтобы порадовать всех, семью и друзей, этим вкуснейшим салатиком, вам потребуется:
300 грамм готового свеженького филе селедочки или 1-2 соленые селедки такое же количество картофеля моркови свеклы кисло-сладких яблочек
150 грамм лука и большая упаковка майонеза
Приготовление
Сначала почистите сельдь, филе нарежьте тонкими ломтиками или кубиками. Отварите картофель в мундире, свеклу и морковь. После остывания очистите овощи кожуры, и натрите их на крупной терке.
Добавьте туда тертое яблоко и мелко измельченный лук. Теперь отварите яйца всмятку, остудите их, почистите и нарежьте тонкими кружочками. Возьмите плоское блюдо и выложите ингредиенты в такой последовательности: половина картофеля, сельдь, лук, морковь, половина свеклы, яйца, оставшийся картофель, яблоко, оставшуюся свеклу.
Каждый слой обильно полейте майонезом и разровняйте. По желанию туда можно добавить свежий помидор. Украсьте салат зеленью или остатками яблок. И не забудьте перед подачей поставьте шубу на пару часов в холодильник.
Приятного вам аппетита!