Глинтвейн

На войне все продукты хороши. Предлагаю приготовить вкусный и полезный напиток. Если Вы себя чувствуете, что скоро заболеете, начинает першить горло, бежать нос, то не спешите открывать аптечку, ведь есть намного приятней средство от начальных стадий заболеваний – это горячий глинтвейн. Вообщем это фрукты с подогретым вином, специями и медом. Самое главное в способе изготовлении этого напитка не переборщить с перегревом вина и молотыми специями. Состав продуктов для глинтвейна: пол литра вина, 100 грамм сахара, 100 мл воды, одна меленькая ложечка меда, кусочки сухих яблок, лавровый лист, цукаты, перец черный, полочка корицы, и кориандр. Возьмите цукаты, и сухие фрукты и залейте горячей водой, затем дайте покипеть семь минут. Потом в эту воду вылейте вино, мед, и лимонный сок и снова подогрейте почти до кипения. Все глинтвейн почти готов, осталось только процедить через мелкое ситце и подать на стол. Обязательно такой напиток подается горячим. Он отлично подойдет в холодные пасмурные дни.

Приятного аппетита!