Манную кашу с фруктовым взваром очень тяжело назвать привычной для нас кашей, это скорее фруктовый десерт, который обладает полезными свойствами.
Эту манную кашу слопают даже те, кто ее вообще не любит, ведь здесь даже не чувствуется вкус каши.
Ингредиенты:
Яблочный сок – 500 мл
Манная крупа – 100 гр.
Мед – 5 ст. л.
Корица – 1 щепотка
Сок ¼ части лимона
Зеленое яблоко – 1 шт.
Соль – ¼ ч. л.
Рецепт приготовления манной каши с фруктовым взваром
Вливаем яблочный сок в сотейник и немного подогреваем его (если яблочного сока не окажется, можете с легкостью использовать ваш любимый сок).
Добавляем к разогретому соку соль и мед, доводим все до кипения, периодически помешиваем, для того чтобы мед полностью растворился.
Берем манную крупу и по чуть-чуть всыпаем ее в сок, все время помешивая. Добавляем 1 щепотку корицы и продолжаем готовить кашу примерно 10 минут, до тех пор, пока не получится однородная консистенция без комочков.
Очищаем зеленое яблоко от кожуры и семян, нарезаем его на небольшие кубики и сбрызгиваем соком лимона, для того чтобы яблоко не стало темным, после чего добавляем его к каше.
Пробуем кашу на вкус, если необходимо подкорректируйте вкус сахаром, медом и солью.
Приятного аппетита!