Очищенный лук мелко нарезаете, морковь можно нарезать соломкой или натереть на крупной терке. Обжариваете, добавляете грибы, добавьте перец и помидоры. Солите и перчите. Пищевую фольгу нарезаете на прямоугольники и выкладываете на них отбивные, а сверху две ложки овощей с грибами. Всю композицию залейте чайной ложкой сметаны и обсыпьте тертым сыром. Аккуратно все заверните и уложите в форму или на противень.
На 10 минут отправляйте все в духовку. Пока все запекается, можно приготовить гарнир из отварного картофеля или макаронных изделий
Leave a reply